Symbioses c’est le documentaire qui explore, avec un ton convivial et audacieux, l’univers méconnu des champignons. À travers les témoignages passionnés d’agriculteurs, mycologues, chefs étoilés et designers. Tel le mycélium reliant le monde souterrain, le film dévoile des innovations surprenantes et des solutions durables dans les domaines de l’agriculture, de la gastronomie, de la santé et du design.